银耳莲子百合汤

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很简单的,讲究克数的,直接每样东西都抓一把

用料  

百合 一个
银耳 随意
莲子 随意
黄冰糖 随意
蜜枣 随意
枸杞 随意

银耳莲子百合汤的做法  

  1. 把银耳,莲子泡发,莲子泡发后把里面的绿心给抠了,不然苦

    夏季莲子刚上市,晒的都不是特别干,很容易泡发的

    百合就买那种新鲜的,掰开来洗洗就行了,实在没有就买干的,不过要提前泡发

    银耳莲子百合汤的做法 步骤1
  2. 准备一个砂锅,把洗干净的莲子,蜜枣,百合,放到锅中加入水,像煮稀饭那样放水就行了

    加入一颗黄色多晶冰糖,糖的量,根据自己口味喜好放

    银耳莲子百合汤的做法 步骤2
  3. 大火煮开,小火熬半个小时,时间久一点也行

    喜欢吃熬出胶的,小火炖的时间就长一点

    出锅前撒入几颗枸杞,搅拌一下就行了

    银耳莲子百合汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-08-08 11:26:50
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