炒莲藕

炒莲藕的答疑

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  原来是喵喵吖  2019-11-25  

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  你好，盐好像不能煮太久，会产生亚硝酸盐，把藕片炒熟后再放会不会更好？
  作者回复 2019-11-25  

  哈哈，从小就这样吃着长大的，主要怕菜里的水遇热油会飞贱烫到手，下次听楼主的试试
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  密度回我_q4nj  2020-03-23  

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  我炒了很久都没好
  作者回复 2020-03-29  

  慢慢来，要不下次换种藕炒炒看😀
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  勤调美食  2020-03-17  

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  还要先放盐再加莲藕炒吗？
  作者回复 2020-03-18  

  已经改良过了，把莲藕切片，放盘子里，上面放切好的葱花，再放适量盐，速炒
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  勤调美食  2020-03-17  

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  亲 你的莲藕是过了水吗？
  
  作者回复 2020-03-18  

  没
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  小果了  2020-03-14  

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  大概要炒多久啊
  作者回复 2020-03-15  

  可以生吃的菜和焯过水的菜，顶多两三分钟吧，具体要看蔬菜的量
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  被上帝所遗忘  2020-03-13  

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  看了你切的藕，才发现我切的太厚了。感觉不错
  作者回复 2020-03-15  

  哈哈
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  味蕾男女  2019-11-18  

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  干辣椒？
  作者回复 2019-11-18  

  没有辣椒，发错了😊，加生抽提鲜