纯素香烤面肠

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食谱来源:杨桃美食(台湾)

用料  

面肠 4条
自制烧烤酱:
素蚝油 4大匙
番茄酱 4大匙
橙汁 50ml
龙舌兰糖浆/枫树糖浆 1汤匙
您喜欢的香料 适量

纯素香烤面肠的做法  

  1. 取一个万,把酱料部分所有材料混合均匀,美味酱料就完成咯!
    可以根据口味加减甜度、放些您喜欢的香料。

    纯素香烤面肠的做法 步骤1
  2. 面肠长这样子。

    纯素香烤面肠的做法 步骤2
  3. 面肠剥成薄片状。

    纯素香烤面肠的做法 步骤3
  4. 串成折叠状。

    纯素香烤面肠的做法 步骤4
  5. 放进空气炸锅里,两面喷少许油(减肥或喜欢更清爽的朋友也可以不喷油,干烤),200°C“炸”10分钟。

    (用碳烤会更香,也可以用烤箱烤。)

    纯素香烤面肠的做法 步骤5
  6. 两面均匀刷上酱汁,200°C“炸”2分钟即可。

    纯素香烤面肠的做法 步骤6
  7. 脆皮烤面肠完成!

    纯素香烤面肠的做法 步骤7

小贴士

1. 如果没有空气炸锅,可用碳炉/电烤炉/烤箱烤。
2. 可以根据自己的爱好加入各种香料粉。
3. 如感兴趣完整视频在公众号:耘珂植物生活
 
该菜谱创建于 2020-08-06 15:15:29
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纯素香烤面肠的答疑

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