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芒果雪糕

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盈盈Jmn的厨房  盈盈Jmn
太像玉米了😁😁味道太好

用料  

芒果肉 100克
砂糖 30克
牛奶 25克
魚膠粉 5克
淡忌廉(鮮奶油) 60克

芒果雪糕的做法  

  1. 芒果1個

    芒果雪糕的做法 步骤1

  2. 切出芒果肉

    芒果雪糕的做法 步骤2

  3. 切粒，用手提攪拌棒打成芒果蓉

    芒果雪糕的做法 步骤3

  4. 打成這樣

    芒果雪糕的做法 步骤4

  5. 芒果蓉丶砂糖丶牛奶丶魚膠粉拌勻煮至杰稠，待涼到30度

    芒果雪糕的做法 步骤5

  6. 倒入玉米模搖晃到處有芒果汁

    芒果雪糕的做法 步骤6

  7. 淡忌廉打發

    芒果雪糕的做法 步骤7

  8. 倒入剩餘的芒果汁

    芒果雪糕的做法 步骤8

  9. 用膠刮拌勻

    芒果雪糕的做法 步骤9

  10. 装入玉米模，放急凍櫃雪一晚

    芒果雪糕的做法 步骤10

  11. 脫模，不小心弄掉幾顆玉米

    芒果雪糕的做法 步骤11

  12. 不過不怎麼看到掉的地方

    芒果雪糕的做法 步骤12

  13. 味道可以哦

    芒果雪糕的做法 步骤13

  14. 連吃了两塊

    芒果雪糕的做法 步骤14

上传你做的芒果雪糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-04 11:04:43
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芒果雪糕的答疑

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