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海米冬瓜

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一只被代码耽误的厨子的厨房  一只被代码耽误的厨子
冬瓜清淡，海米微甜，这道菜对于这个夏天来说再适合不过了。

用料  

虾米 3勺
冬瓜 1块
葱油 2勺
盐 根据口味添加

海米冬瓜的做法  

  1. 冬瓜:改刀切片
    葱油:没有的话可以用普通食用油+葱代替
    海米:提前泡五分钟，去除多余盐分，使其软化

    海米冬瓜的做法 步骤1

  2. 加入两瓷勺葱油

    海米冬瓜的做法 步骤2

  3. 小火，加入海米煸炒

    海米冬瓜的做法 步骤3

  4. 煸炒至海米冒泡变少，加入切好的冬瓜

    海米冬瓜的做法 步骤4

  5. 中火翻炒1分钟，加水

    海米冬瓜的做法 步骤5

  6. 中火继续焖煮至冬瓜透明，按口味加入适量的盐，即可出锅

    海米冬瓜的做法 步骤6

  7. 完成~

    海米冬瓜的做法 步骤7

小贴士

没有葱油可以加入几片大葱煸炒，后续步骤不变

上传你做的海米冬瓜

 

海米冬瓜相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-03 12:26:46
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