将大肠用淀粉乎乎黏住搅拌均匀，直到大肠身上有淀粉的黏着感
蒜薹不过热水，洗干净即可，切3.5cm小段
取半个洋葱，一小根胡萝卜🥕，切片过热水，胡萝卜过热水2分钟，洋葱1分钟即可
准备三四片姜，一小段葱
把挂好胡的大肠放到锅里炸，油温60度左右，大概炸6-8分钟，不要炸时间太久，要不大肠口感不好
炒的时候先放蔬菜再放大肠，放调料，最后放盐，这样美味的家庭版大肠就好了
上传你做的家庭版焦溜猪大肠
初学者-在路上
