家常超好吃好操作入味的煮毛豆
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人做过这道菜
王小落呀
毛豆和花生下来了，买了一些。找出了以前的一个朋友的制作方法，煮出来的毛豆清脆入味爽口。
用料
家常超好吃好操作入味的煮毛豆的做法
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先处理毛豆，洗净后减掉两端的小jiojio，如下图的样子
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那，剪后的样子。
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手快废掉了。。接着剪
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又剪了好多
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准备配料，锅里放水，烧开后放入配料，配料里面有盐的。煮1分钟左右，加入毛豆，继续煮。
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毛豆一下锅，基本就不怎么开了，加盖煮。
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烧开后改最小火，继续煮。煮半小时左右，停火。
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煮好的毛豆放置一夜，或者晾凉后放入碗中，加上保鲜膜，放置冰箱冷藏层静置一夜。第二天就可以开吃了，非常的入味并且清脆爽口。
小贴士
先煮料，毛豆去接jiojio，热水下锅。
