蜜桃奶酪馅
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阿娟私厨教室
用料
蜜桃奶酪馅的做法
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红桃用盐搓洗干净
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红桃削皮，桃肉切成小粒
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桃肉内放30克砂糖腌制
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放入柠檬汁拌匀腌制半小时
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水漫过桃皮加少许盐煮开至桃皮变色
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将煮好的桃皮水倒出备用
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将腌制好的桃肉和桃皮水一起熬煮
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加入一滴香草膏
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放入30克水怡继续煮至桃肉成透明收汁
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煮好的桃肉好粉嫩还有一颗颗的香草籽
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将奶酪和淡奶油10克砂糖混合打发
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从冰箱取出冷却好的蜜桃馅和打发好的奶酪
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将蜜桃馅加入奶酪中混合
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粉嫩的蜜桃奶酪馅做好啦口感超棒👍🏻
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戚风蛋糕切块中间切一刀，不要切断
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夹上好吃的蜜桃奶酪馅完美😋
