凉拌杏仁
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人做过这道菜
风飘飘_5or1
用心做的每一道菜都想和大家分享
用料
凉拌杏仁的做法
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芹菜胡萝卜小葱清洗干净，芹菜胡萝卜切丁，小葱切小段
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杏仁提前浸泡一夜，去皮淘洗干净备用
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芹菜胡萝卜丁焯水1～2分钟
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捞出沥干水分备用
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所有食材倒入一个深碗中，淋上一勺热油
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然后加入食用盐、白糖、凉拌酱油、凉拌醋、香油适量，搅拌均匀，好吃😋又营养的凉拌杏仁就做好了
小贴士
我看别人的做法说是要把杏仁在开水焯一下，为了容易去皮，但我的是去过皮的，也放开水里焯了一下下，结果洁白的杏仁就变成了淡黄色的，所以大家一定不要将杏仁焯水哦！
