啤酒蛋(好吃又好做)

4 人做过这道菜
抗“疫”仍在继续,孩子宅家上直播课,停课不停学,家人也开始复工,为了大家的早餐,我也真是绞尽脑汁了!

用料  

鸡蛋 10个
啤酒(330ml) 1罐
酱油(生抽老抽各半) 10ml
白糖 30克
10克

啤酒蛋(好吃又好做)的做法  

  1. 鸡蛋🥚加水煮熟,剥壳备用

    啤酒蛋(好吃又好做)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋剥壳后放入锅中,(请忽略那颗煮爆了的蛋🥚)依次倒入啤酒、白糖、酱油、盐,大火煮沸

    啤酒蛋(好吃又好做)的做法 步骤2
  3. 转小火煮干即可。必须全程用筷子🥢轻轻拨动鸡蛋🥚,确保每颗蛋🥚上色均匀

    啤酒蛋(好吃又好做)的做法 步骤3
  4. 看,好吃到流口水🤤的啤酒蛋🥚就做好了!

    啤酒蛋(好吃又好做)的做法 步骤4

小贴士

1.如果想要鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋🥚上划几道口子。                                                                                       2.个人感觉雪花❄️啤酒出来的味道更好一些                     3. 晾凉会很好吃哦!热的会有点腥

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

啤酒蛋(好吃又好做)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 22:32:34
576 收藏


啤酒蛋(好吃又好做)的答疑

  • 牛肉熟了  2021-01-26  
    0
    请问酱油是老抽还是生抽
    作者回复 2021-01-26  
    材料中有写:酱油10ml(生抽老抽各一半)
  • 夏千年  2020-04-05  
    0
    可以用鸭蛋做吗?
    作者回复 2020-04-05  
    因为我不吃鸭蛋,所以从来没有用鸭蛋做过,亲可以尝试一下😀
  • 0_ekmf  2020-03-29  
    0
    您好,请问需要加油吗,还是用酒直接煮
    作者回复 2020-03-29  
    不用加油,用啤酒直接小火慢煮,收干汁就可以了。😀

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