酸汤面

7.3 综合评分
9 人做过这道菜
就是这个酸爽味儿!

用料  

挂面 半把
小葱 4根
蒜🧄 6~8瓣
熟白芝麻 适量
食盐、面条鲜酱油、香醋、面条料、辣椒面 适量

酸汤面的做法  

  1. 碗中放葱花、蒜末、辣椒面、熟白芝麻适量(根据个人口味掌握用量,没有统一标准)

    酸汤面的做法 步骤1
  2. 热油淋入碗中备料(此时已经香气扑鼻)

    酸汤面的做法 步骤2
  3. 然后再加入适量食盐、面条鲜酱油、香醋、面条料调味

    酸汤面的做法 步骤3
  4. 煮好面条和青菜,碗中加入适量热汤拌匀,尝下味道,缺什么再补调

    酸汤面的做法 步骤4
  5. 最后将面条🍝青菜🥬捞入碗中,酸爽开胃的酸汤面🍜就做好了!

    酸汤面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-12 20:46:00
4465 收藏


酸汤面的答疑

  • 一个人的生活mmj_f7x5  2020-04-14  
    1
    看起来还阔以
    作者回复 2020-04-14  
    吃起来也很香😀
  • 取个名字好难噻  2021-02-24  
    0
    刚刚做了一碗家里没有葱花就没放,味道不错。🌺
    作者回复 2021-02-25  
    那就好
  • 枯木逢春夏秋冬c_mw9b  2020-04-14  
    0
    没有面条鲜酱油能用普通酱油吗
    作者回复 2020-04-15  
    可以的

以上留言由作者回复后显示