我用的是一条鱼的鱼头以下的部分 用薯粉 蚝油 料酒 姜 盐 鸡精腌制半个小时 锅中热油中火去煎不翻身
辣椒 蒜 芹菜切好备用
鱼煎几分钟 倒入清水 酱油 黄酒 生抽去闷
吸汁差不多了 在放入芹菜 青椒 闷熟就好了 这个汤汁是最赞的 超级下饭
上传你做的超级下饭 包头鱼🐟
tan_谭
