家常猪血豆腐
7.7
综合评分
14
人做过这道菜
友缘-4
用料
家常猪血豆腐的做法
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猪血豆腐切小块
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锅内烧开水，放入豆腐焯一下捞出沥干水份
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猪血放入煮2分钟捞出沥干水份
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热锅入油，放入葱姜蒜，加一勺豆瓣酱爆香，喜欢吃辣的加入🌶️同爆
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放入猪血和豆腐翻炒一下，加水煮3-4分钟。
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打开锅盖，加少许胡椒粉和一丢丢盐，倒入淀粉水煮开
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洒上葱花香菜即可出锅。
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简单又美味
小贴士
豆腐焯水去除豆腥味，猪血焯水去腥气。
