干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!

0 人做过这道菜
小时候的最爱狼牙土豆,自己做更有感觉。很容易做,狼牙土豆刀买一把随时可以用!

用料  

土豆 2个约750克
4瓣
生姜 三片
小米椒 3个
玉米油 适量
郫县豆瓣酱 1勺
适量
生抽 1勺
烧烤料 1勺
花椒面 适量
香油 1勺

干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法  

  1. 狼牙土豆切条泡在水中。

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤1
  2. 土豆捞出沥水,小米椒切段,生姜大蒜切末备用。

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤2
  3. 锅中下适量的油,将沥干的土豆放入锅中炸。

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤3
  4. 土豆条炸至金黄捞出,这个时候土豆条已经熟了。

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤4
  5. 锅中多余的油捞出,剩下一点点油。加入蒜末,姜末,小米椒,豆瓣酱,香油,吵香。

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤5
  6. 倒入土豆条,加入盐,生抽,撒上花椒面,烧烤料。有芝麻的话可以加点芝麻,更香。我个人不爱葱,所以没加葱花,喜欢的可以撒上葱花。

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤6
  7. 出锅!

    干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法 步骤7
 

干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!相关分类

该菜谱发布于 2020-07-24 13:49:54
39 收藏


作者雕牌咖啡的其他菜谱

干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的答疑

关于干锅狼牙土豆~烧烤超好吃!的做法还有疑问? 提一个问题