芝士吐司碗(瀑布拉丝)

先来个小视频~

食材如图.
除了吐司和马苏里拉奶酪，其他食材都是可以根据个人喜好替换的. 我觉得小番茄就很适合和芝士一起烤.

马苏里拉奶酪我用的是妙可蓝多的这款黄金双酪.

先将黄油切小块, 放入焗碗里, 烤箱直接预热180度, 让黄油融化.

黄油融化后, 烤箱继续预热, 先放入洋葱丁, 铺上部分吐司丁.

铺一层黄金双酪. 芝士可以多放, 才会有瀑布拉丝的效果.

继续放剩下的食材. 顺序其实无所谓. 洒点儿黑胡椒海盐, 丰富口感.

再顶部铺上满满的芝士.

放入预热好的烤箱, 中层, 上下火180度, 20分钟左右. 时间和温度请根据自己烤箱脾气调整。

出炉~
趁热吃！
吐司丁被融化的芝士包裹着，表面的吐司丁是香脆的，中间的吐司丁是有点儿布丁口感的.
每吃一口都是大满足！