寒天撞奶

1⃣️葡萄加点面粉，清洗干净，剥皮，果肉你随意，葡萄皮备用。

2⃣️葡萄皮➕清水约260克，煮出颜色，过滤出汁，备用。❤️具体多少皮你也可以随自己喜好的，清水的份量是为了配合需要的用量。

3⃣️滤出250克葡萄皮水，倒进奶锅，加寒天粉5克，糖20～25克，随便搅拌融化下，小火煮开，加入糖稀少许，没有就不加。搅拌均匀，离火。倒入杯中冷却。

4⃣️常温冷却就能凝固好，不想吃冰的不用放冰箱。今天三个口味依次加入，底下葡萄，二层茉莉绿茶，因为这款茶只有一丢丢，还加了两根藏红花的，三层是桑葚，最上面是OzCow全脂牛奶。

开吃啦，随意戳戳戳就可以啦！美色养眼，吃完一大杯也不腻！更不会像吃买的果冻一样吃完嘴巴粘腻！快做起来吧！