芒果🥭糯米饭

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一直想做,总不记得买椰浆
前天,觉得还是很想试试看啊
那就试试不一样的吧

用料  

糯米 100克
芒果 1个
1克
15克
玉米淀粉 1.5克
150克
OzCow全脂奶粉 40克
淡奶油 20克

芒果🥭糯米饭的做法  

  1. 1⃣️糯米浸泡4小时以上或者放冰箱隔夜浸泡。冲洗干净,蒸熟。我喜欢用蒸笼,蒸出来的糯米饭好吃不腻,粒粒分明!

    芒果🥭糯米饭的做法 步骤1
  2. 2⃣️水,奶粉,淡奶油,混合搅拌融化。没有淡奶油就换成再加奶粉25克的样子。

    芒果🥭糯米饭的做法 步骤2
  3. 3⃣️糯米饭盛入碗中,取糖12克,浓牛奶150克,加热煮沸倒入糯米饭中,拌匀静置5分钟。

    芒果🥭糯米饭的做法 步骤3
  4. 4⃣️小碗放入淀粉,取少许浓牛奶融化淀粉备用。剩余的全部牛奶中,加入3克糖,少许盐,倒入奶锅,加热至微沸时,边搅拌边倒入淀粉水,搅拌至成浓稠酱汁即可!

    芒果🥭糯米饭的做法 步骤4
  5. 5⃣️将吸收满了奶香的糯米饭利用小碗整形或者不整形也可以,倒入盘中,淋上奶酱,切好芒果。就可以开吃啦,芒果和糯米饭一起吃哦!

    芒果🥭糯米饭的做法 步骤5

小贴士

❤️另外,脱皮绿豆油炸洒上即可!我的脱皮绿豆都被用来做雪糕吃了。所以没有放[捂脸]
 

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该菜谱发布于 2020-05-19 00:27:24
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