牛奶小方奶粉版

1 人做过这道菜
以往做牛奶小方,都用的吉利丁片。可是很多群友说常常没有这个的!
那就来个无吉利丁片滴

用料  

椰蓉 适量
玉米淀粉 25克
20~25克
170克
OzCow全脂奶粉 30克

牛奶小方奶粉版的做法  

  1. 1⃣️容器内铺一层椰蓉。我用的玻璃碗,很好脱模,不先铺也可以的。

    牛奶小方奶粉版的做法 步骤1
  2. 2⃣️奶锅内加入淀粉,奶粉,糖和水,搅拌均匀融化即可!可以用开水。

    牛奶小方奶粉版的做法 步骤2
  3. 3⃣️开小火,边煮边搅拌。

    牛奶小方奶粉版的做法 步骤3
  4. 4⃣️很快就成这样浓稠状了,离火。倒入容器中,坐冷水快速冷却,入冰箱冷藏2小时以上即可脱模切块,滚一层椰蓉防粘即可!没有椰蓉直接挖着吃也行呀

    牛奶小方奶粉版的做法 步骤4
  5. ❤️入模后尽量刮平,切块会更漂亮。

    牛奶小方奶粉版的做法 步骤5
  6. ❤️没有椰蓉也可以撒奶粉,抹茶粉,可可粉~

    牛奶小方奶粉版的做法 步骤6

小贴士

❤️玉米淀粉我用的家乐玉米淀粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛奶小方奶粉版相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 22:18:09
188 收藏


作者洛洛美食记的其他菜谱

牛奶小方奶粉版的答疑

关于牛奶小方奶粉版的做法还有疑问? 提一个问题