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烧白

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孙姑娘92的厨房  孙姑娘92

用料  

五花肉 500克
梅干菜 1包
老姜 1块
花椒 15粒
醪糟 1勺
十三香 1小勺
甜面酱 3勺

烧白的做法  

  1. 一块五花肉下锅焯水，肉煮熟，不用煮太久，用牙签扎一下皮，好入味

    烧白的做法 步骤1

  2. 涂甜面酱，放凉，锅里放油，炸一下猪皮

    烧白的做法 步骤2

  3. 凉一下就可以切好，调料部分忘了拍照，甜面酱，姜末，花椒，醪糟一点，十三香放一起搅拌，倒入切好的肉里

    烧白的做法 步骤3

  4. 放入梅菜

    烧白的做法 步骤4

  5. 上锅蒸熟就好了

    烧白的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-18 15:57:30
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