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青花椒泡椒鱼

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孙姑娘92的厨房  孙姑娘92
喜欢青花椒的鲜麻，每年都喜欢外公家种的花椒，都会摘一些放冰箱

用料  

草鱼 一条
青红小米辣 一把
青花椒 两把
料酒 1勺
蒜 10瓣
姜 1个
盐 适量
啤酒 1瓶
芡粉 少许
大葱 1根
耗油 少许
鸡精 适量

青花椒泡椒鱼的做法  

  1. 草鱼洗干净，加啤酒和盐抓几分钟，洗干净，重新加入少许盐啤酒芡粉腌制

    青花椒泡椒鱼的做法 步骤1

  2. 泡椒切碎，姜拍碎，大蒜拍碎

    青花椒泡椒鱼的做法 步骤2

  3. 配菜根据自己喜好加

    青花椒泡椒鱼的做法 步骤3

  4. 锅内加菜籽油跟猪油，锅热倒入泡椒花椒姜蒜等调料翻炒均匀加入开水

    青花椒泡椒鱼的做法 步骤4

  5. 水开放配菜，最后放鱼，加耗油

    青花椒泡椒鱼的做法 步骤5

  6. 放青花椒，青红小米辣，热油浇上去，青花椒泡椒鱼就完成了

    青花椒泡椒鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-15 21:03:26
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