椰蓉小面包
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人做过这道菜
若鈴
用料
椰蓉小面包的做法
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所有材料加入打面缸内，混合搅匀，4挡继续揉5分钟。 加入黄油，蹂至出手膜。
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揉出薄薄的，断口为干净光滑的即可拿出放置盆内。
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将面团发至两倍大，我用的时间为30分钟左右。
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分成几个小面团，每个面团为60克。盖上保鲜膜进行10分钟左右的醒发。醒发后压出气体，滚圆，放入模具中，发1个小时 ，至面团两倍大。
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椰蓉酱制作：将油，糖，鸡蛋放一起搅拌均匀，加入椰蓉，混合均匀后，装入裱花带备用。挤在面团上。
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风炉预约160度18分钟
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大功告成了~
小贴士
注意：此配方低糖，无需再减糖了。
