滋补红枣蒸鸡

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我的小伙伴问我红枣蒸鸡怎么做。其实真的挺简单的,广东菜都是讲究原汁原味多。特别夏天,蒸菜比较方便。材料的先后顺序最为重要。来讲讲菜谱吧

用料  

半只
红枣 颗3-4
适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
胡椒粉

滋补红枣蒸鸡的做法  

  1. 新鲜的鸡嘛!红枣,姜

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤1
  2. 剁了,姜,蚝油,盐,酒,胡椒粉放一起,把味道翻匀

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤2
  3. 翻翻翻

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤3
  4. 翻一分钟后加油,这是重点。油是起到锁味的作用

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤4
  5. 油翻匀后放玉米淀粉

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤5
  6. 最后放红枣

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤6
  7. 腌30分钟就可以开水蒸了

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤7
  8. 开水蒸熟。时间看鸡的量。用筷子检查一下,熟透再关火🔥

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤8
  9. 趁热吃吧!

    滋补红枣蒸鸡的做法 步骤9

小贴士

时间有点急,日后再补充。
 
该菜谱发布于 2020-07-09 19:06:19
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