荞麦紫米白果粥

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白果营养非常丰富,含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等,而且味道香甜细软,搭配低GI的荞麦、紫米,滋味甚佳,适合偏爱粥品又需要控制血糖的人群选用。

用料  

1000克
紫米 82克
荞麦 42克
白果 8克
枸杞 5克

荞麦紫米白果粥的做法  

  1. 购买如图所示食材。

    荞麦紫米白果粥的做法 步骤1
  2. 将荞麦42克(1/4量杯)、紫米82克(1/2量杯)按食材比例盛取,清洗干净。

    荞麦紫米白果粥的做法 步骤2
  3. 将白果8克清洗干净,并斜刀切成小粒,取枸杞5克,一同放入小碗备用。

    荞麦紫米白果粥的做法 步骤3
  4. 将荞麦、紫米直接放入内锅(不要放入沥糖釜),加水1000克,并合盖。

    荞麦紫米白果粥的做法 步骤4
  5. 点击“开始烹饪”。

    荞麦紫米白果粥的做法 步骤5
  6. 倒计时0:10时,开盖放入白果、枸杞,合盖,约2小时后,饭煲烹饪结束,即可享用。

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    荞麦紫米白果粥的做法 步骤6

小贴士

白果日食量不可超过10克。
 

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该菜谱发布于 2020-07-08 10:25:11
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