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家庭版卤面条

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用料  

面条 份
番茄
豆角
五花肉
也可用豆芽、芹菜等
生抽 勺
老抽
盐
调料

家庭版卤面条的做法  

  1. 准备五花肉、番茄、豆角、葱姜

    家庭版卤面条的做法 步骤1

  2. 五花肉切片、番茄切块（喜欢有口感的可以分2份番茄）葱姜切段

    家庭版卤面条的做法 步骤2

  3. 热锅少量油下五花肉、豆角

    家庭版卤面条的做法 步骤3

  4. 番茄、炒到五花肉微焦出油

    家庭版卤面条的做法 步骤4

  5. 加入适量水别太多面会很难炒干、太少面不入味

    家庭版卤面条的做法 步骤5

  6. 提起准备的面条入蒸锅蒸

    家庭版卤面条的做法 步骤6

  7. 蒸好的面条下入烧开的汤汁里面

    家庭版卤面条的做法 步骤7

  8. 如图，开始炒到汤汁收干，面吸满汤汁

    家庭版卤面条的做法 步骤8

  9. 成品和大蒜更配

    家庭版卤面条的做法 步骤9

小贴士

1⃣️：喜欢有番茄口感的可以预留一部分番茄和面一起放进去
2⃣️：面吸饱汤汁才更入味好吃
3⃣️：卤面没有固定搭配，配牛肉、豆芽、芹菜也是很好吃的

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家庭版卤面条相关分类

面条 卤
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该菜谱发布于 2020-07-05 12:27:27
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