微波炉烤寸骨

我买了3盒共9跟这样的寸骨，如果人少可以少一点。

把寸骨洗干净沥干水分装入封口袋中。

加1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1小勺白胡椒粉个，1小勺黑胡椒粉，1小勺糖和1小勺盐，捏捏均匀放冰箱腌制一晚上。

把腌制好的寸骨拿出来用厨房纸吸干水分，平底锅中加一块黄油，把寸骨夹如平底锅中，煎到表面微焦半成熟，夹到烤盘里。

剩余的底油不要倒掉，把洋葱丝，青椒丝，和蒜片倒入平底锅内，倒一点生抽，煸炒一分钟，然后平铺到烤盘内寸骨上。

烤盘放微波炉内，选烤鸡翅档，烤18分钟。
烤好后撒点孜然，白芝麻，香菜都可以。