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香烤南瓜酥

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原来的我FY的厨房  原来的我FY
当南瓜遇到紫薯，好吃不长胖！

用料  

南瓜 600克
细砂糖 30克
酵母 5克
普通面粉 500克
内陷：
紫薯泥 提前做好的，作品三
芝士碎 适量

香烤南瓜酥的做法  

  1. 南瓜去皮切块蒸熟

    香烤南瓜酥的做法 步骤1

  2. 加糖冷却至35度左右，加入5克酵母，加普通面粉

    香烤南瓜酥的做法 步骤2

  3. 揉30分钟

    香烤南瓜酥的做法 步骤3

  4. 发酵至两倍大 ，夏天1个小时够了

    香烤南瓜酥的做法 步骤4

  5. 分成小剂子

    香烤南瓜酥的做法 步骤5

  6. 紫薯泥包住芝士碎

    香烤南瓜酥的做法 步骤6

  7. 南瓜面皮包住内陷

    香烤南瓜酥的做法 步骤7

  8. 上面涂上蛋黄液

    香烤南瓜酥的做法 步骤8

  9. 撒上黑芝麻，烤箱190度预热10分钟，190度烤15分钟，妥妥哒！不喜欢咸蛋黄的可以试试这款。

    香烤南瓜酥的做法 步骤9

上传你做的香烤南瓜酥

 
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该菜谱发布于 2020-06-23 13:12:30
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