10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇

7.7 综合评分
44 人做过这道菜
这道菜做起来非常方便,适合日常下班炒一下。

用料  

杏鲍菇 2个
胡萝卜 1根
青椒 1个
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
酱油 1汤勺
1咖啡小勺
淀粉 1汤勺

10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切丝

    10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 食材全部切丝

    10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇放水里焯一下。

    10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 所有调料和淀粉加在一起,加半碗水调和

    10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 先把胡萝卜放入油里炒一会,在加入青椒。可以放一点点水加盖闷一会,更容易熟。最后把焯过水的杏鲍菇放入一起煸炒。加入和好的调料,翻炒一下,上色均匀就可以出锅了。

    10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 很下饭的一道菜。

    10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

可以加点黑木耳,营养会很好。关于调料的量,只能说个大概,菜的量,不同的口味,还是需要按照自己的经验来调整。

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2020-06-18 12:02:30
14334 收藏


10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的答疑

  • 中华民族族花S  2020-07-02  
    3
    杏鲍菇焯多久合适?
    作者回复 2020-07-03  
    水滚了就行,因为之后还要炒。时间煮太长影响口感。
  • 闫如旭  2020-06-18  
    2
    一学就会,一做就废
    作者回复 2020-06-18  
    这个真的不会废😂试试吧
  • 丹丹825-1  2020-09-07  
    0
    生抽,酱油?

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