煎鸡腿菇

Name: 煎鸡腿菇
Ingredients: 一个（大一点的）鸡腿菇; 盐; 酱油或黑胡椒; 橄榄油

9.1 综合评分

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anon-1

鸡腿菇有很多做法，煎、拌最简单也很好吃。当便当菜很下饭。

用料

鸡腿菇	一个（大一点的）
盐
酱油或黑胡椒
橄榄油

煎鸡腿菇的做法

洗净鸡腿菇
鸡腿菇切片，半厘米厚，太薄煎完会比较老。切的时候斜着切。
放橄榄油煎，水份出来时，手指捏些盐洒上去。煎软即可。
放生抽伴下即可。有肉香。也可以出锅后放黑胡椒伴，另一种风味。

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该菜谱发布于 2015-01-24 12:24:11

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