平菇炒肉片

7.9 综合评分
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用料  

猪肉 300克
平菇 7朵
生抽 少许
淀粉 少许
1根
2瓣
辣椒 1个

平菇炒肉片的做法  

  1. 平菇撕成块焯水5分钟

    平菇炒肉片的做法 步骤1
  2. 猪肉切片放半勺生抽和淀粉搅拌均匀

    平菇炒肉片的做法 步骤2
  3. 热油下锅肉片盛出备用

    平菇炒肉片的做法 步骤3
  4. 热油放蒜末加入平菇和肉片,加入少许盐和鸡精,翻炒均匀

    平菇炒肉片的做法 步骤4
  5. 加入香葱和辣椒即可出锅

    平菇炒肉片的做法 步骤5
  6. 平菇炒肉片的做法 步骤6
  7. 平菇炒肉片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-03-01 19:02:18
30223 收藏


平菇炒肉片的答疑

  • 我要天天带饭  2023-04-02  
    8
    炒平菇原来要先焯水。。
    作者回复 2023-04-02  
    都可以的,焯水的话容易熟,也可以去除些菌类的一些气味
  • 海水一泓  2023-04-01  
    4
    谢谢分享
    作者回复 2023-04-01  
    不用谢,感谢支持🎉
  • 怪凉  03-20  
    1
    超好吃哇
  • 木木霖呀  2023-05-16  
    1
    我焯水把平菇煮的好小了😭
  • 冰块老爷  2023-10-26  
    0
    我炒出来的好难吃,菌菇的土腥味儿和一股料酒的怪味儿
  • 汉倪拔  2023-08-08  
    0
    平菇是冷水的时候就放进去?还是等水开呢?

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