红烧鳗鱼饭
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人做过这道菜
芥末wang
第一次吃鳗鱼，做了一个最简单的操作，但是味道却出乎了我的资料。
用料
红烧鳗鱼饭的做法
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鳗鱼段提前解冻。
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新鲜的米饭。
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酱油，水，盐，鸡精，调成汁。
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锅中加油，油热了加鳗鱼段。
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两面煎一下，再加入调料汁。烧一会就可以出锅了，锅中要留一些汤汁，拌饭特别好吃哟。
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盛好饭，加入鳗鱼段，再加点配料，淋上汤汁。
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味道超乎了我的想象哦。
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鳗鱼特别的嫩。
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鳗鱼都是收拾好的，没有鱼刺，拌起来真的很美味。
小贴士
鳗鱼都是腌好的，味道特意适量的调整下，操作起来比较方便，煎，烤，蒸都很容易，最重要的是味道也不错，肉很嫩。
