樱桃酒
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人做过这道菜
青溪555
东北到处都是野樱桃树，老妈家小院也种了一棵，正当季，枝头挂满这种红色的小可爱，口感酸酸甜甜，适合泡一点樱桃酒，老妈帮着采摘，太成熟的稍微一用力就会果核果肉分离，清洗、晾晒也比较麻烦，既要去掉樱桃的蒂，还不要弄破果实，还好需要的量不大，一会儿功夫，全部流程搞定，一瓶美味的樱桃酒就做好了。
用料
樱桃酒的做法
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简单粗暴的剪下好多樱桃枝
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老妈家的野樱桃又大又甜
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小心翼翼摘了一盆，清洗
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用老妈家的大筛子晾樱桃刚刚好，小院子里面微风不燥，一会就自然风干。
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樱桃小心的去掉蒂，然后一层樱桃一层冰糖码好。
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最上层加了一片或者两片柠檬调味，然后倒入白酒密封。
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美味的樱桃酒做好了，三个月后就可以饮用了，当然放置半年以上味道更好，不要着急哦。
