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手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦

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吴小果果儿的厨房  吴小果果儿

用料  

五花肉（我用的咸肉） 适量
杏鲍菇 1个
蒜 6瓣
生抽 1勺
酱油 半勺
青椒 2个
盐 大半勺

手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法  

  1. 杏鲍菇切两半，撕条

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤1

  2. 撕好后洗净

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤2

  3. 青椒切丝，五花肉切薄片，蒜切末，葱花备用

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤3

  4. 杏鲍菇焯水备用

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤4

  5. 锅中倒入油，油热后放入五花肉煸炒，炒出油就可以了，中小火，不能大火

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤5

  6. 煸炒好后加入蒜末，翻炒几下

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤6

  7. 接着加入青椒

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤7

  8. 炒到青椒断生后

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤8

  9. 接着加入杏鲍菇

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤9

  10. 放大半勺盐，一勺生抽，半勺老抽翻炒1—3分钟就可以了

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤10

  11. 盛盘

    手撕杏鲍菇炒五花肉，超好吃呦的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-06-12 19:41:54
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