香甜好吃😋自制面包版华夫饼❗️巨简单❗️

7.8 综合评分
19 人做过这道菜
我家小朋友最爱的华夫饼,太好吃了😋自制也超级简单,只需要一个轻食机就能完成✅你们赶快试试吧~

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 45克
纯牛奶 75克
细砂糖 30克
2克
酵母 3克
黄油 20克
蜜豆 适量

香甜好吃😋自制面包版华夫饼❗️巨简单❗️的做法  

  1. 将黄油以上全部食材放入面包机中,揉面10分钟

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  2. 加入软化好的黄油继续揉面10分钟

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  3. 等待发酵

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  4. 发酵至两倍大,戳洞不回缩即可

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  5. 发酵好以后排气,分成均等的10等份,包入蜜豆

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  6. 封口收好放入烤盘,放入烤箱二次发酵30分钟

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  7. 发酵完成

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  8. 轻食机预热2分钟,刷上一层薄薄的玉米油

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  9. 放上面团

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  10. 盖上盖子压2分钟,我用的摩飞的多功能早餐机,上色很均匀,温度预热也很快

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  11. 中途可以开盖看上色情况

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  12. 超级好吃,这款多功能早餐机旁边还能热牛奶,煮鸡蛋,很方便,还配有三明治

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  13. 颜色也太好看了吧

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  14. 香甜好吃😋

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参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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该菜谱发布于 2020-06-11 10:02:34
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香甜好吃😋自制面包版华夫饼❗️巨简单❗️的答疑

  • 6丁丁6  2021-05-11  
    0
    请问放入烤箱二次发酵就是调到发酵挡对吗

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