蜂蜜脆底小餐包

0 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 200克
中筋面粉 180克
鸡蛋 1个
牛奶 205克
酵母 5克
70克
3克
黄油 30克
芝麻 适量
白砂糖 适量

蜂蜜脆底小餐包的做法  

  1. 牛奶和鸡蛋冷冻后使用。把除黄油和盐外的材料放到厨师机,搅拌出粗膜,加入黄油和盐继续揉至扩展。发酵到两倍大,分成30g一个的小面团滚圆,蘸糖和芝麻放入烤盘,二次发酵,上火180,下火200,18分钟。出炉刷蜂蜜水。

    蜂蜜脆底小餐包的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-06-07 19:19:38
1 收藏


蜂蜜脆底小餐包的答疑

关于蜂蜜脆底小餐包的做法还有疑问? 提一个问题