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杏酱

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李逸晨的厨房  李逸晨
杏吃多了上火，但自己去摘得舍不得不吃，就尝试熬点酱用来冲水喝，酸酸甜甜的还挺好喝的。

用料  

杏 450克
盐 适量
白砂糖 150克

杏酱的做法  

  1. 加入清水和适量盐浸泡15分钟左右，并冲洗干净

    杏酱的做法 步骤1

  2. 削皮去核

    杏酱的做法 步骤2

  3. 去完皮和核以后净重是450克，按3分之1量加了150克白砂糖

    杏酱的做法 步骤3

  4. 包保鲜膜放冰箱冷藏一晚

    杏酱的做法 步骤4

  5. 冷藏后取出来，放入锅中小火慢熬

    杏酱的做法 步骤5

  6. 熬至图片中状态就可以

    杏酱的做法 步骤6

  7. 成品

    杏酱的做法 步骤7

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杏酱相关分类

果酱 酱 酸甜 杏酱 熬杏酱
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该菜谱发布于 2020-06-06 18:04:20
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