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红豆花生莲子粽子

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帆布斯基的厨房  帆布斯基
红豆花生大枣都是补益气血的食材，家里没有红枣了所有省略没放，加上会更好吃

用料  

糯米 700克
红豆 100克
花生 100克
莲子 100克
粽叶 若干片

红豆花生莲子粽子的做法  

  1. 所有材料清洗干净，泡水过夜，沥干水分，红豆水煮10分钟左右去涩，捞出沥干，翻拌均匀

    红豆花生莲子粽子的做法 步骤1

  2. 粽叶清洗干净，水煮5-10分钟，捞出再用清水清洗一边

  3. 包粽子，捆好

    红豆花生莲子粽子的做法 步骤3

  4. 粽子放入锅中，倒入清水没过粽子，中小火煮3小时左右，水不够添水，中途翻动一下，上下粽子调换位置，使每个粽子都煮透

    红豆花生莲子粽子的做法 步骤4

  5. 煮好后关火，不要立即取出，在锅里继续闷几个小时 ，吃的时候再上锅蒸一下

    红豆花生莲子粽子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-06 15:52:59
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红豆花生莲子粽子的答疑

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