中筋面粉300克，酵母2-3克，一勺糖，用温水或者冷水(夏季)搅拌成面絮状，水量大概150ml左右
揉成面团后发酵一倍大(夏季)
面发好了，案板上撒点面粉揉搓里面气体，把里面的气体全部排出来
揉到里面没气孔，在把它搓成长条，分成小剂子，
撒一点干面粉反复揉搓小剂子，揉搓点干面粉进去，口感会紧实有嚼劲。搓成馒头圆剂子
放入蒸垫，进行20-30分钟发酵，拿起来手感变轻，体积变大，就可以上锅蒸
水开蒸15分钟焖3分钟
开吃
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吃整天就知道吃
