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彩椒炒鸡丁

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Adaiffyy的厨房  Adaiffyy
又是消耗冰箱食材即兴炒的一个快手菜，准备明天放便当盒带单位作午餐～

用料  

琵琶腿 2个
料酒 1勺
淀粉 1勺
白胡椒 少许
彩椒 各1/4个
大葱 半根
小米椒 1个
干辣椒 8个
大蒜 3瓣
生姜 3片
生抽 2勺
蚝油 半勺
白糖 少许
盐 少许

彩椒炒鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去骨去皮切成丁，加入料酒淀粉和少许白胡椒抓匀腌制十分钟

  2. 葱段蒜切片，生姜切丝，小米椒干辣椒切段，彩椒炒切丁

  3. 锅中下油，放入葱姜蒜辣椒炒出香味，加入鸡丁炒散，炒至鸡丁颜色泛白略微上色，加入生抽蚝油翻炒均匀，然后加入少许糖、盐，翻炒均匀后放入彩椒丁翻炒片刻即可出锅

上传你做的彩椒炒鸡丁

 
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该菜谱发布于 2020-06-01 19:47:20
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