无泡打粉华夫饼

1 人做过这道菜
华夫饼6-8个。

用料  

鸡蛋(带壳60克) 3个
牛奶 180克
细砂糖 20克
低筋面粉 180克
酵母 2克
黄油 25克
带盖饭盒 2L以上

无泡打粉华夫饼的做法  

  1. 黄油放入饭盒中,隔水融化,放凉后加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,倒入低筋面粉和酵母的混合粉,搅拌均匀。

    无泡打粉华夫饼的做法 步骤1
  2. 饭盒盖上盖子,放在室温发酵1小时左右至冒小泡(冬天时间适当加长),放入冰箱冷藏12小时以上。

    无泡打粉华夫饼的做法 步骤2
  3. 华夫饼机预热,面液从冰箱取出,搅拌至顺滑,倒入机器,盖盖加热3-5分钟,喜欢嫩一点的时间短一点,喜欢脆的时间长一点。

  4. 华夫饼淋上蜂蜜、枫糖、酸奶、冰淇淋都很好吃哦。

    无泡打粉华夫饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

无泡打粉华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-29 16:49:13
79 收藏


作者Lili-钱的其他菜谱

无泡打粉华夫饼的答疑

关于无泡打粉华夫饼的做法还有疑问? 提一个问题