烤茄子(烤箱版)

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用料  

茄子 1个
少许
孜然粉 适量
适量
蚝油 适量
适量
小米椒 适量
鲜泡汁 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量

烤茄子(烤箱版)的做法  

  1. 切成很细很细的蒜泥

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 蒜泥姜沫小米椒切细

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 下油锅炒香

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  4. 用锅铲翻动

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 变成黄色即可,装入碗中

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 放一点盐,少许胡椒粉,孜然粉,蚝油,鲜泡汁拌匀(可以慢慢的加调味料,用筷子沾了放舌头处试下味,不能太咸)

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤箱烤热

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 葱花

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 烤好的茄子解剖开,浇上做好的蒜泥

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 撒上葱花再入烤箱烤几分钟就可以吃啦!

    烤茄子(烤箱版)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 18:30:09
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