清爽的夏日汤 香菇青菜肉丸汤（附腌炸肉丸方法）
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人做过这道菜
bluevino萧萧
有菜有肉有菌菇，配点粉丝进去也很好。
用料
清爽的夏日汤 香菇青菜肉丸汤（附腌炸肉丸方法）的做法
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肥瘦肉馅，做任何丸子都好吃，搅碎后我一般回来再自己剁一下。
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放入玉米油，少许盐，生抽，蚝油，淀粉，芝麻香油，一点点水
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沿同一方向搅匀，腌制二十分钟左右。
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同时泡洗香菇油菜
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就这么一个，随意弄了下，可以搓更圆一点
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用平底锅煎的，没那么油。
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两面煎好备用。不煎的话直接这么一个个丸子放入汤里也很鲜美。
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香菇切好，青菜备好
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水开后加入香菇青菜，加盐，一点点生抽和猪油，没有猪油用芝麻香油也可以
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看青菜香菇都煮软了，加丸子进去煮1-2分钟就可以了
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肉菜菇齐全，营养均衡
