家常红烧素鲍鱼（杏鲍菇）简单快捷美味
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人做过这道菜
Gia子雅
ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~想吃啥，尽量自己做多美好的回忆生活方式！
用料
| 食材区 | |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 姜蓉 | 适量 |
| 香料区 | 根据个人爱好放 |
| 花椒八角桂皮 | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 酱料区 | |
| 老抽 | 一茶匙 |
| 素蚝油 | 一茶匙 |
| 盐糖 | 各三分一茶匙 |
| 蘑菇粉 | 三分一茶匙 |
| 水和油 | 适量 |
家常红烧素鲍鱼（杏鲍菇）简单快捷美味的做法
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1.热锅下油，爆香姜蓉或姜片和香料区的材料（八角桂皮花椒孜然等香料）
2.把杏鲍菇切件大概3-4cm的厚度，再戒井字帮它开花（ '▿ ' ），但是切记小心不要切到底，大概开到一半的厚度就OK了！
3.把开好花的杏鲍菇放在爆香的香料油上
，两边煎一下
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把杏鲍菇煎到两面有一点焦黄就OK了
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再把酱料区的材料放进锅里，水淹过菇面就OK了
然后烧开水，再调细火慢烩
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烩到收汁了就OK了！
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喜欢辣的小伙伴们可以加豆瓣酱，辣椒酱，辣椒一起慢烩都可以哒！
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简单粗暴美味好吃又下饭，
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搭配米饭，面条都可以！
