一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜

0 人做过这道菜
周末买了块冬瓜,超大,超便宜,才3元,可以做几道关于冬瓜的菜式了。冬瓜富含维生素C、钾等,可以消热、利水、消肿,特别适合夏天吃。

用料  

冬瓜 1块
1瓣
豆豉 半勺
耗油 1勺
酱油 1勺
腐乳 1块
冰糖 4块

一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮,洗干净切片,蒜切沫备用

    一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 热油爆香豆豉、蒜蓉

    一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 放入冬瓜翻炒至表面变色

    一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 加入一碗清水,一勺酱油,一勺耗油,一块腐乳,4块冰糖,翻炒均匀

    一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法 步骤4
  5. 收汁出锅

    一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法 步骤5

小贴士

冰糖可以换成其他糖
 

一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-27 13:26:15
3 收藏


一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的答疑

关于一人食‖鲜美入味的红烧冬瓜的做法还有疑问? 提一个问题