低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉

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鸡胸肉热量低,彩椒富含丰富的维生素,今天为大家推荐的是彩椒炒鸡胸肉,颜值高营养丰富,是家庭餐桌的健康之选。

用料  

鸡胸肉 1块
彩椒 2个(红椒青椒各一个)
鸡蛋 1只(只用蛋清)
淀粉 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
5克
葱姜蒜 适量
橄榄油 2勺
白胡椒粉 1勺

低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法  

  1. 青椒红椒切丝备用。

    低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丝,加入蛋清,生抽,蚝油,淀粉,白胡椒粉,抓拌均匀腌制10-20分钟。

    低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切好备用。

    低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 开火倒入橄榄油,放入葱姜蒜,炒香以后放入鸡胸肉,炒至变色(如果嫌颜色太白可以适当放一点老抽)

    低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 下入青红椒丝。炒一分钟左右,放少量盐,鸡精调味。翻炒均匀。

    低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 装盘,磨少量黑胡椒点缀一下。

    低脂减肥餐:彩椒鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

非常适合减肥期间吃,少油少盐。
 

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该菜谱发布于 2020-05-26 17:31:43
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