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简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔

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SZ琳达的厨房  SZ琳达
一直买的新鲜大鱿鱼
可能不太会做
总是有点嚼不动

尝试买过一次小鱿鱼
特别滑嫩
一口一个
大宝小宝都喜欢
哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
变餐桌常备菜啦！

制作方法非常简单
关键还好吃

用料  

鱿鱼 400克
葱姜蒜 适量
红椒 1/3
芹菜 5根
盐 4克
白胡椒 3克

简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法  

  1. 剥皮鱿鱼洗净

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤1

  2. 中间的软骨抽出来
    以前一直以为是塑料
    还真诚请问过鱼档摊主

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤2

  3. 洗净，沥干水份

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜洗净切断 切片 辣椒切丝

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤4

  5. 芹菜洗净切断

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤5

  6. 锅内少油
    加入葱姜蒜翻炒出蒜香

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤6

  7. 加入小鱿鱼，翻炒20秒，加入少量食盐

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤7

  8. 加入芹菜，翻炒10秒

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤8

  9. 加入葱末鱼辣椒丝，翻炒均匀
    调味出锅

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤9

  10. 盛盘。

    简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-05-25 14:28:22
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