蛋清奶油面包

Name: 蛋清奶油面包
Ingredients: 135克淡奶油; 115克蛋清; 270克低筋面粉; 20克细砂糖; 5克酵母; 1克盐; 上色用适量蛋液

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给孩子做冰淇淋，剩下了蛋黄和淡奶油，在下厨房找了个方子消耗这俩，略做改变。由于我淡奶油剩了135
克，所以蛋清选了115克，这两种加起来250克就可以，蛋清量不要超过淡奶油的量。

用料

面包

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-24 16:12:26

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