［巧吃剩包子］简易水煎包，脆脆的壳，软软的包子，好吃
0
人做过这道菜
猫咪小小小宝贝
很懒，平时吃煎包子的时候，只放油，会很干，有时候外面煎糊了，里面又热不透，所以借鉴水煎包，想了这个方法。
用料
| 剩下的包子 | 3只（随意） |
| 油 | 10克 |
［巧吃剩包子］简易水煎包，脆脆的壳，软软的包子，好吃的做法
-
1.锅烧热，保持中火，放少量油，油热，放入包子
-
2.放水，大概淹没包子的四分之一，水会立马沸腾，赶紧盖盖子，继续保持一会儿中火，然后听到锅里声音稍微小一点的时候，转小火
-
3.等锅里的水耗没了（差不多锅里没声音），就可以了。开盖（如果还有水，就开盖小火继续耗）成功！
小贴士
后期一定要是最小火，大火肯定会糊
水剪包的壳比单纯的油煎的壳软一点，脆脆的很好吃
这个就用平时的炒菜的锅就好了
煎一面就可以，包子上面会被锅里的水蒸气热透
水剪包的壳比单纯的油煎的壳软一点，脆脆的很好吃
这个就用平时的炒菜的锅就好了
煎一面就可以，包子上面会被锅里的水蒸气热透
