记录妈妈的味道
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人做过这道菜
司寒夜
虽然很简单但是那是老妈做的，现在好像没人这样做了，我又加了点自己的串改，老妈不用那么多小材料，就是营口大酱和肉还有豆油
用料
| 猪肉 | 我家一大碗 |
| 盐 | 按自己家的量来 |
| 耗油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 我家不喜欢甜的，所以只放一点点提鲜 |
| 鸡精 | |
| 熟食用油 | |
| 葱花 | |
| 大酱 | 只要不是家里做的你喜欢吃的口味就可以 |
| 淀粉 | 我讨厌黏黏的所以只放了一点点，淀粉有嫩肉的作用 |
| 料酒 | |
| 姜片 | 几片 |
记录妈妈的味道的做法
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我们家孩子喜欢吃大块的，所以我们家只切片，然后把小材料全放肉里拌匀，在冷水时候把打碗放锅里蒸，蒸熟就可以了，我基本都整半个小时，因为我家肉块大，而且多，蒸时间短我担心整不熟。
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拿出来拌匀可以夹馒头，拌大米饭，喜欢怎么吃怎么吃
