韩国网红奶酪包

后油法揉面，不需要手套膜。1发，室温50分钟左右。平均分割成4个面团，排气滚圆，醒20分钟。再次轻拍排气，滚圆，35度发酵40分钟。

烤箱150度，上下火加热风，烤25分钟。

奶酪馅的制作，60克淡奶油中加入12克细砂糖，打发到5分左右，加入60克奶油奶酪，搅匀，装入裱花袋。

蒜蓉黄油酱的材料混合，用微波炉化开黄油，30秒，10秒，10秒。面包底部不切断的切出六瓣型，每个面包缝里挤入适量奶酪酱。然后将蒜蓉黄油酱刷在面包表面。烤箱160度10分钟左右。