所有材料放面包机,揉成面团,发酵成两倍大。
排气,揉光。
平均分成8份,整形成圆形。放入烤盘,再发酵大概40分钟。
抹上全蛋液,撒上自己喜欢的芝麻坚果等~我撒的椰子片。
烤箱预热335℉(170℃),先盖上锡纸烤15分钟,最后打开烤10分钟。
超级柔软奶香十足~没想到不用高筋面粉也能做出这么柔软拉丝的面包~
上传你做的超软的奶油小餐包(中筋面粉版)
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